فوڈ کلین روم بنیادی طور پر مشروبات ، دودھ ، پنیر ، مشروم ، وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں بنیادی طور پر تبدیلی کا کمرہ ، ہوا کا شاور ، ہوا کا تالا اور صاف ستھرا پیداوار ہے۔ مائکروبیل ذرہ ہوا میں ہر جگہ موجود ہے جو آسانی سے کھانا خراب کرنے کا سبب بنتا ہے۔ جراثیم سے پاک صاف کمرا کم درجہ حرارت پر کھانا ذخیرہ کرسکتا ہے اور کھانے کی تغذیہ اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لئے مائکروجنزم کو مار کر اعلی درجہ حرارت پر کھانے کو جراثیم کش کرسکتا ہے۔
مثال کے طور پر ہمارے کھانے میں سے ایک صاف ستھرا کمرہ لیں۔ (بنگلہ دیش ، 3000 ایم 2 ، آئی ایس او 8)
